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Pop-up Store marin #Paris - L'Attitude #Manche : le Bilan !

Pop-up Store marin L'Attitude Manche : le Bilan

Adopter l’Attitude Manche ?

C’est l’invitation que Latitude Manche, agence d’attractivité du département, avait lancé aux parisiens, en ouvrant une boutique éphémère au cœur de la capitale (15 rue des Halles), du 14 au 23 décembre 2017.

Cette opération, accompagnée d’un vaste plan de communication avait pour objectif de promouvoir la Manche autrement.

Retour sur une campagne de communication originale et bilan d’une opération inédite...

 

Pop-up Store Marin : les Chiffres-clés

10 jours soit 100 heures d’ouverture au public (boutique ouverte de 10h30 à 20h30)

120 m² de boutique divisés en 5 espaces : comptoir de la mer, espace épicerie fine, espace librairie, espace tourisme, espace savoir-faire.

Un espace événementiel de 100 m² en sous-sol.

55 producteurs, 16 partenaires, environ 300 références de produits proposées. 74 animations pendant 10 jours, dont des dégustations de produits locaux, 12 démonstrations culinaires, dédicaces de 8 auteurs …

9 soirées événementielles et professionnelles dédiées à différentes cibles (démographie médicale, nouveaux talents, bloggeurs, journalistes, chefs d’entreprises…)

Près de 16 000 personnes ont potentiellement poussé la porte du Pop-up Store avec un record de fréquentation le vendredi 15 (2 237 entrées) et le samedi 16 décembre (3 515 entrées)

Un investissement de 139 000 € Un chiffre d’affaire de 41 000 € 2 885 produits vendus pour un panier moyen de 35 € par client

Les produits les plus vendus sont ceux du rayon épicerie fine

Chiffres et témoignages permettent de tirer un bilan positif de l’opération pop-up store et de la campagne de communication déployées en cette fin d’année 2017 ; tant sur le plan de la notoriété du territoire que sur la valorisation de ses produits et savoir-faire. Au-delà de ce bilan, on note une véritable mise en relation d’acteurs du monde économique manchois, l’émergence d’un « esprit Manche », une fierté partagée par les habitants et enfin un intérêt médiatique pour une opération et un département innovant et audacieux. Néanmoins, au-delà de l’ensemble des actions menées par Latitude Manche, une seule édition de l’opération boutique éphémère ne saurait suffire à assoir durablement la notoriété de la Manche. L’agence d’attractivité Latitude Manche, proposera à ses adhérents, de travailler ensemble en 2018, sur une nouvelle opération de valorisation du département à Paris, permettant ainsi une diminution des coûts grâce au retour d’expérience et aux investissements déjà réalisés

Pop-up Store marin #Paris - L'Attitude #Manche : le Bilan !

« Je suis ravi et honoré d’avoir pu participer à un tel événement. Latitude Manche a eu une super idée
en installant un Pop-up Store à Paris pour montrer les nombreuses pépites de la Manche. Je suis très
content des démonstrations culinaires. J’ai trouvé le public vraiment curieux de découvrir nos savoirfaire.
Certaines personnes m’ont avoué avoir envie de venir dans la Manche pour en voir plus… »

Jonathan Datin, chef du restaurant l’Edulis à Granville a cuisiné dans la boutique sur la Mauviel Box, jeudi 14 et 21 décembre

Une invitation à « changer de point de vue » sur la Manche !

Au-delà d’être une vitrine représentative des savoir-faire d’excellence et de la gastronomie de la Manche, le Pop-up Store a été un outil de promotion de grande envergure, avec pour vocation de faire connaître le territoire manchois au public parisien et francilien mais aussi aux touristes.

Rappel des objectifs de cette campagne : installer l’image d’un territoire maritime singulier comme à nul autre, présenter les savoir-faire et les entreprises de la Manche aux parisiens et aux médias, valoriser le cadre de vie et les opportunités professionnelles dans la Manche, attirer des professionnels de santé en quête de changement de vie, créer un « esprit Manche » en fédérant des réseaux d’influenceurs autour des manchois, des entreprises et des médias, permettre aux parisiens de faire le plein d’idées cadeau et de composer leurs menus de fêtes 100 % Manche, inviter les parisiens à « changer de point de vue » sur la Manche...

« J’ai tout de suite adhéré à la démarche du Pop-up Store et je suis très satisfait des échanges que j’ai
pu avoir avec le public. J’ai rencontré des parisiens attachés à la Manche, parfois originaire du
département qui venaient à la boutique pour retrouver des saveurs de chez nous. Beaucoup sont
venus avec leurs amis pour leur faire découvrir la Manche. Au-delà de faire goûter mes produits, cet
événement me permet de développer des contacts, j’ai par exemple rencontré des journalistes et des
professionnels de la restauration. »

Jason Lefranc, producteur de produits bio Cara-Meuh à Vains, a pu faire déguster au public des caramels au beurre salé et crèmes de caramel, vendredi 15 et samedi 23 décembre

Une communication d’envergure

De nombreuses actions de communication ont été mises en place par Latitude Manche et le Conseil départemental de la Manche, afin d’installer le nouveau positionnement marketing du territoire et d’inviter le public à pousser la porte du pop-up store : Opération de street marketing et affichage dans le quartier Halles / Rivoli, Dispositif digital : campagnes SMS, push emails, beacons et bannières sur des sites web à forte audience, Emailings : envoi de newsletters à différentes cibles, Campagne de communication web et radio (spots et directs radio quotidiens) dans les médias locaux Création de contenus sur le site maviedanslamanche.fr et le blog C’est beau la Manche

Communication réseaux sociaux : Création d’une page événement Facebook dédiée, publication de contenus sur les comptes Facebook, twitter et instagram de Manche Tourisme et Latitude Manche, Envoi de communiqués de presse, de dossier de presse vers la presse locale et nationale, et invitation de médias locaux et nationaux sur place !

L’impact de cette opération dépasse celui d’une campagne de communication classique. Suite à ces actions visant à renforcer la notoriété de la Manche, on peut estimer que plusieurs millions de personnes ont pu être touchées directement ou indirectement par cette communication multicanal.

« J’ai passé une journée inoubliable, dans une atmosphère particulièrement chaleureuse. Les visiteurs
de la boutique comme les producteurs et chefs présents étaient heureux et fiers de se retrouver dans
un espace dédié à la Manche. On pouvait vraiment ressentir leur attachement pour le territoire et
c’est comme si le pop-up store, ce petit bout de la Manche délocalisé, avait rassemblé une grande
famille. C’est une superbe opération. »

Jérôme Houyvet, photographe, a dédicacé une trentaine de livres, dans la boutique, le samedi 16 décembre :

Une opération fédératrice autour d’un « esprit Manche » > LES SOIRÉES ET MOMENTS DÉDIÉS

Jeunes talents, bloggeurs, journalistes mais aussi médecins : près de 170 personnes ont participé aux soirées événementielles et professionnelles qui leur étaient dédiées. Ces soirées ont permis aux organismes et entreprises de la Manche de nouer des contacts avec des réseaux parisiens mais aussi de montrer une image dynamique de la Manche, une véritable « attitude Manche ». Soirée « démographie médicale » du 14/12 : Le Département de la Manche a présenté les opportunités professionnelles offertes pour l’installation des médecins (offres, aides financières, accompagnements). Quatre médecins et professionnels de santé de la Manche étaient présents pour témoigner et échanger avec les dix participants.

Déjeuner presse du 15/12 : 6 journalistes de la presse nationale féminine et gastronomique ont répondu à l’invitation autour d’un déjeuner animé par Dominique Hutin (journaliste et chroniqueur) sur la thématique « Accord mets et cidre ». Sur les dix jours d’ouverture de la boutique, ce sont environ 25 journalistes qui se sont déplacés.

Soirée « bloggeurs » du 15/12 : 8 bloggeurs spécialisés voyage et « lifestyle » ont bénéficié d’une démonstration culinaire avec les produits Mauviel 1830, d’une présentation et dégustation d’huitres et d’une présentation des confections Saint-James et Macon & Lesquoy

Conférences « organiser votre séjour sur la Véloscénie ou le GR223 » du 16/12 : La Véloscénie et Latitude Manche pour le GR223 proposaient deux conférences grand public pour tout savoir sur l'organisation d'un voyage à vélo de Paris au Mont-Saint-Michel ou d’un trek sur le GR223. Une 20aine de participants ont assisté à chaque conférence.

Présentation des festivals 2018, du 18/12 : Les organisateurs de dix festivals de la Manche ont pu rencontrer 25 journalistes, programmateurs et partenaires autour d’un show-case

« Nous pouvons d’ores et déjà affirmer que le Pop-up Store marin est une opération positive, saluée à
la fois par l’ensemble des participants mais aussi par les professionnels impliqués, tels que par
exemple les entreprises présentes au Job Dating, satisfaites de la qualité des échanges ce soir-là.
Parce qu’elle est originale et audacieuse, la démarche du Pop-up Store plaît aux habitants de la
Manche et marque les esprits. Elle permet de montrer à tous que nous pouvons travailler ensemble et
d’une même énergie, faire rayonner notre territoire et ses merveilles. »

Patrice Pillet, président de Latitude Manche

Soirée « job dating » du 19/12 : Les objectifs de la soirée job-dating étaient de valoriser le cadre et la qualité de vie de la Manche, de faire connaitre l’offre du territoire en termes d’emplois et de capter des porteurs de projet (repreneurs ou créateurs d’entreprises).

- 5 entreprises manchoises présentes et 1 consulaire pour plus d’une quarantaine d’offres d’emploi à pourvoir

- Une cinquantaine de participants intéressés pour venir s’installer dans la Manche (sur 61 salariés et 10 porteurs de projet inscrits)

Les RH présents étaient très satisfaits des profils des candidats qui étaient en adéquation avec les offres à pourvoir

 

Rencontres tourisme du 20/12 : Ce workshop tourisme avait pour objectif de présenter la destination et de mettre en relation les professionnels du tourisme et les prestataires manchois, avec un zoom spécifique sur le GR223 et la Véloscénie.

Au total 15 tours opérateurs et autocaristes ont fait le déplacement pour découvrir l’offre touristique du département

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