#Calvados - Rencontres circuits courts le lundi 8 octobre au château de #Bénouville !

Rencontres "circuits courts", lundi 8 octobre au château de Bénouville

Réunir producteurs, artisans, commerçants et restaurateurs pour soutenir une agriculture et une économie de proximité

Dans le cadre de sa politique d’amélioration de l’approvisionnement local, le Département du Calvados, entouré de ses partenaires*, organise une rencontre entre professionnels de l’alimentation locale (producteurs, restaurateurs privés, commerçants, artisans…). Ils seront ainsi une centaine à être accueillis, lundi 8 octobre au château de Bénouville, pour une journée de rencontres, d’échanges et de partage, afin de valoriser et développer les savoir-faire calvadosiens et soutenir une agriculture et une économie de proximité.

Plus de 100 professionnels en speed-meeting au château de Bénouville La préoccupation grandissante des citoyens sur l’origine et la traçabilité des produits alimentaires et leur mode de production, accompagne le développement des circuits courts chez les producteurs.

Cette 4e édition de « circuits courts » donne la possibilité aux professionnels de choisir en amont leurs rendez-vous au speed-meeting – un planning individualisé leur sera remis à leur arrivée au château de Bénouville – pour les orienter vers les producteurs selon leurs critères de sélection : proximité géographique, intérêt pour un type de produit… Ainsi, les professionnels pourront rencontrer une dizaine de producteurs souhaitant valoriser au mieux leur production grâce aux circuits-courts. Chercher de nouveaux produits et de nouveaux débouchés prend du temps. Ces rendez-vous B2B, optimisent le temps des professionnels et accompagnent l’émergence de nouvelles façons de produire et de consommer

Programme de la journée 11h-12h30

Table ronde « 1001 façons d’acheter local » Témoignages et exemples concrets : petits volumes, grands partenariats, des produits rares au 100 % bio

13h30-13h50 Accueil café, distribution des plannings

13h50 Propos introductif d’Hubert Courseaux, 1er vice-Président du Département du Calvados, Président de la commission Développement et Solidarité du territoire

14h-17h speed-meeting : rencontres et rendez-vous d’affaires au rez-de- chaussée du château de Bénouville

Favoriser les circuits courts dans le Calvados Dans le cadre de son plan agricole, le Département consacre 2 M€ par an pour l’agriculture calvadosienne, à travers des aides directes aux petits investissements des agriculteurs, ou de façon plus générale, dans le cadre d’actions partenariales menées sur le sanitaire, le social (aide au remplacement, suivi des agriculteurs en difficulté), ou l’ancrage territorial (amélioration de l’approvisionnement en produits locaux de la restauration collective et privée, circuits courts, manifestations agricoles, visite à la ferme des scolaires,….).

Ainsi, le Département a développé des partenariats avec les organismes tels que la Chambre d’Agriculture du Calvados pour accompagner les restaurations collectives mais aussi privées, les agriculteurs et les professionnels de la pêche dans cette démarche de développement des circuits courts et d’approvisionnement local.

Par ailleurs, dans le cadre de sa politique d’aide aux investissements, le Département aide les exploitations agricoles souhaitant investir dans le domaine des circuits courts et de la vente directe, et promouvoir leurs produits.