#Manche - Seconde édition pour le POP-UP STORE MARIN à Paris : du 6 au 16 décembre 2018 !

Seconde édition pour le POP-UP STORE MARIN à Paris : du 6 au 16 décembre 2018

L’agence d’attractivité Latitude Manche, ouvrira pour la deuxième année, le Pop-Up Store marin comme en 2017, aux 15 rue des Halles, dans le 1er arrondissement de Paris.

Le grand public pourra venir découvrir les bons produits de la Manche et trouver des idées de cadeaux de Noël, du 6 au 16 décembre 2018. Nouveauté cette année, un Brunch de la Manche est organisé les 8 et 9 décembre, dans un restaurant du quartier.

La formule 2018 du Pop-Up Store Forte de son expérience positive de 2017, l’agence d’attractivité, garde la même formule que l’année dernière et souhaite mettre l’accent sur la valorisation des produits locaux et des savoir-faire de la Manche. La boutique réunira les produits emblématiques du département. Elle comptera plus de références que l’année dernière et gardera les mêmes couleurs, la même disposition et le même mobilier. Plus qu’une vitrine, le Pop-Up Store est un outil de promotion et permet de faire connaître le territoire manchois au public parisien et francilien mais aussi aux touristes, avec un impact plus important qu’une campagne de communication classique. Les dates d’ouverture sont avancées par rapport à l’année dernière, afin de mieux coller aux habitudes d’achats de Noël.

Le Pop-Up Store marin : la nouveauté 2018, un Brunch de la Manche Latitude Manche innove cette année à Paris, en organisant pendant l’ouverture du Pop-up Store, deux rendez-vous gourmands, au restaurant « Maison rouge » situé à quelques mètres de la boutique éphémère. Le grand public pourra ainsi retrouver les bons produits de la Manche et du Pop-up Store, dans son assiette, à l’occasion d’un brunch. Produits maraîchers, laitiers, produits de la mer comme de la terre, cidre, Calvados … seront ainsi cuisinés sur place par le chef Maxime Bertholle.

Bar à jus, atelier crêpes, brioches, cakes et verrines, fruits de mer, plats, fromages et desserts… : ce repas d’exception aux couleurs de la Manche s’intègrera dans la formule brunch habituelle de la brasserie, soit un buffet à volonté et à tarif unique (39 € par personne).

Deux dates avec deux services sont programmées : samedi 8 et dimanche 9 décembre, à 11h et 13h30, avec une capacité de 350 couverts.

Réservation obligatoire sur ce lien et 01 42 21 19 33

Au-delà de ces deux dates ponctuelles, Latitude Manche inaugure un nouveau projet audacieux, qui sera imaginé et construit par les équipes en 2019 : celui d’une formule « Brunch de la Manche », avec des recettes imaginées par des chefs et sublimant les produits locaux et identitaires.

Latitude Manche proposera à tout établissement (manchois ou non) de décliner par la suite ce concept à sa table et de contribuer ainsi à la fierté du rayonnement manchois et de l’esprit Manche

Le comptoir de la mer sera confié au restaurant parisien « La Cale du Cotentin ». Des produits frais y seront vendus. Il sera aussi possible de les déguster sur place, dans un espace dédié. Ouverte récemment, « La Cale du Cotentin » est un bar à huîtres de la Manche, créé par deux amoureux du département, l’un natif d’Agon-Coutainville Jean-Baptiste et l’autre Nathan, affectionnant les étés à Gouville-sur-Mer. Dans leur établissement situé dans le 9e arrondissement de Paris, ils proposent des produits en provenance de la Manche, et en particulier des fruits de mer et des huîtres, fournis par Thalassa Tradition.

LE POP-UP STORE MARIN EN BREF :

 Une boutique de 120 m²

 10 jours d’ouverture de 11h à 21h

 Des producteurs de la Manche réunis

 Plus de 300 références de produits identitaires en vente dans 5 espaces distincts : - Le comptoir de la mer géré par le restaurant parisien « La Cale du Cotentin » - L’espace alimentation / épicerie fine - L’espace librairie - L’espace tourisme - L’espace savoir-faire

 Des dégustations quotidiennes de produits

 De la vente à emporter de fruits de mer

Quel(le)s marques et produits retrouvera-t-on dans la boutique ? (liste au 19/11/18)

Savoir-faire et créateurs : - Mauviel 1830 - Le Véritable Cherbourg - Tricoterie du Val de Saire - Saint-James - Tournabois - Macon et Lesquoy - Le Mont St-Michel - La Cotentine Moderne - Supernature design - Atelier des petits pavés - Saint-Lena - Melchior & Balthazar

Producteurs : - Les Vergers de l’Yvrande - La Ferme de la Lande - La Maison du Biscuit - Théo Capelle - La G.A.E.C de Claids - Escale Chocolat - Les Vergers de la Passion - La Cave normande - Élevage de la Fraiserie - Andouillerie de la Baleine - Le Biscuit de Sainte-Mère - Les Délices de Camille - Les Jambons de Lessay - La G.A.E.C de Bredeville - Le Domaine de la Guérie - Manfolium - Maison Saint-Lô - La Ferme de l’Isle - La Brasserie de la Baie - La Ferme de la Belle Etoile - Hérout - Haupais Maxime - Meuh Cola Solibulles - Les sabots d'Eugénie - Cara-Meuh - Fromagerie du Val d'Ay - Établissement Réaux - Saumon de France - L'atelier du poissonnier - Chocolat Yver - L'Écume des Falaises - Sarl André Guépratte - Les Chevaliers d'Argouges - Le saumonnier de Granville Maisons d’Edition et papeterie : - Les éditions Motus - Big Red 1 Éditions - Groupe Lecaux imprimerie - OREP - Les Carollaises - Collection LUNIE

Tourisme : - Gites de France Manche - Clévacances Manche - Les portes du Mont Saint-Michel - Centre des Monuments Nationaux