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#CULTURE - PROGRAMME 2022 DE L’ÉCOMUSÉE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL !

#CULTURE - PROGRAMME 2022 DE L’ÉCOMUSÉE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL !

À LA DÉCOUVERTE DE LA FAUNE, DE LA FLORE, DES PAYSAGES ET DES ACTIVITÉS HUMAINES D’UN TERRITOIRE EXCEPTIONNEL !

Depuis des millénaires, l’homme parcourt et exploite la baie du Mont Saint-Michel. Cette baie, au paysage grandiose en perpétuel mouvement, recèle une richesse biologique extraordinaire. Au milieu, trois petits rochers ont émergé des profondeurs dans des temps géologiques très anciens, le Mont Saint-Michel, Tombelaine et le Mont Dol.

Ce territoire d’exception, dans lequel des populations d’oiseaux, de poissons et de mammifères marins vivent au rythme des marées parmi les plus fortes du monde, est classé « Grand site de France » et a été labellisé Patrimoine mondial par l’Unesco.

En bordure du rivage, avec une vue exceptionnelle sur le Mont Saint-Michel et Tombelaine, l'Écomusée fait découvrir à ses visiteurs le fonctionnement des milieux naturels de la Baie, la manière dont l’homme exploite depuis des siècles ces espaces très particuliers et l’évolution des paysages au travers des âges.

ATELIERS INITIATION A LA VANNERIE avec Nadia Lefèvre :
Vendredis 8 juillet et 26 août, 11h, 14h et 15h30
Tarifs : adulte / 10,50 € - enfant – de 18 ans / 5,50 €
La vannière Nadia Lefèvre propose trois ateliers de découverte de l’osier et d’initiation au tressage afin de réaliser un objet simple à ramener chez soi.
o SORTIES NATURE avec Biosphère & Compagnie :
Dimanches 24 avril à 14h30, et 30 octobre à 14h30 et 16h
Tarifs : adulte / 5 € - enfant – de 18 ans / 2,50 €
Dimanches 31 juillet et 14 août, 11h, 13h30 et 15h
Tarifs : adulte / 8 € - enfant – de 18 ans / 3,50 €.
La microentreprise Bioshpère & Compagnie permettra, à travers ces quatre dates, de sensibilier les publics à l’environnement qui les entoure grâce à des sorties sur la faune et la flore ainsi que la chasse aux p’tites bêtes !

TOUT AU LONG DE L’ANNÉE : UN PARCOURS DE VISITE COMPLET UN ÉCOMUSÉE POUR COMPRENDRE LES HOMMES, LA NATURE ET LES PAYSAGES

L’exposition permanente permet de comprendre l’évolution de la faune et de la flore au cours des saisons ainsi que les caractéristiques des différents milieux naturels. La préservation de ces équilibres biologiques constitue aujourd’hui un enjeu majeur de notre société.

Une grande fresque emmène les visiteurs de salle en salle pour découvrir les différents milieux naturels de la Baie à travers trois espaces : aquatique, terrestre et aérien.

Cette fresque permet également de suivre la vie de plusieurs animaux « vedettes » au fil des saisons et d’observer ce milieu passionnant, complexe mais fragile. Par le biais de films, de maquettes, de bornes interactives et d’écrans tactiles, la faune et la flore de la Baie sont présentées dans leur intégralité.

Un espace de synthèse conclut cette première partie en rappellant les particularités de cet écosystème. La seconde partie se situe au rez-de-chaussée et concerne les activités humaines. L’homme, vivant dans la baie, en a toujours exploité ses richesses.

Parmi les activités passées ou présentes, deux d’entre elles sont particulièrement mises en valeur : la pêche à pied, qui se pratique toujours en Baie, et la fabrication du sel ignifère, disparue au milieu du XIXe siècle. La pêche à pied professionnelle autrefois très active est aujourd’hui peu à peu remplacée par de nouvelles activités comme l’élevage des huitres, des moules et des moutons de prés-salés. La géologie et les paysages ne sont pas oubliés puisque deux espaces leur sont consacrés

P’TITE SORTIE « PRÉS-SALÉS » :
Mercredis 13 juillet et 10 août, 14h30
Tarifs : adulte / 5 € - enfant – de 18 ans / 2,50 €
De courte durée (1 heure), « Les p’tites sorties de l’Écomusée » sont idéales pour découvrir le site en famille autour
de thématiques maritimes. Les prés-salés seront présentés avec les plantes, les moutons et les oiseaux qui les
fréquentent ainsi que les activités humaines pratiquées.
o LES P’TITES VISITES DE L’ÉCOMUSÉE :
Jeudis 17 février et 21 avril, 14h30
Tarifs : adulte / 5 € - enfant – de 18 ans / 2,50 €
De courte durée (30 minutes), « Les p’tites visites de l’Écomusée » sont idéales pour venir
découvrir le site en famille autour de thématiques maritimes.
o VISITES CONTÉES DE L’ÉCOMUSÉE :
Jeudis 24 février et 27 octobre, mardi 12 avril, 14h30
Tarifs : adulte / 5 €

o OBSERVATION DES OISEAUX DE LA BAIE avec Chemins de la Baie :
Dimanche 20 février et samedi 29 octobre, 10h
Tarifs : adulte / 10,50 € - enfant – de 18 ans / 5,50 € (à partir de 8 ans)
Avec un guide des « Chemins de la Baie », une balade sur les prés-salés est proposée afin
d’aller à la rencontre des oiseaux migrateurs qui s’arrêtent quelques temps dans la Baie avant
de reprendre leur long voyage.
o DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES ET COMESTIBLES avec Anne-Laure Falguières :
Mercredis 20 juillet et 17 août, 14h30
Tarifs : adulte / 10,50 € - enfant – de 18 ans / 5,50 €.
Lors d’une balade entre herbus et bocage, la guide nature Anne-Laure Falguières fera découvrir les différentes
plantes sauvages et comestibles. Cette sortie sera suivie d'une dégustation.

Quel est l’âge des roches qui forment le socle de la baie du Mont ? Pourquoi les phoques ont aujourd’hui remplacé les mammouths ? Comment les hommes ont transformé les paysages de la Baie ? La visite de l’écomusée sera l’occasion de répondre à toutes ces interrogations et permettra de mieux comprendre comment les paysages de la baie du Mont Saint-Michel se sont transformés au fil des millénaires. Un espace intérieur est complété par un parcours extérieur qui reprend de manière ludique ces différents thèmes.

 

HISTOIRE DU SEL DANS LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL

Le rôle que jouait du sel dans les civilisations pré-industrielles a été oublié. Au-delà de la consommation quotidienne, il constituait le principal moyen de conservation des aliments. Cette matière première, aujourd’hui banale, fut tour à tour convoitée et taxée, stratégique et symbolique.

 

 L’EXPLOITATION DU SEL À SAINT-LÉONARD

Du IXe au XIXe siècle, le sel a imprégné les rivages de l’Avranchin. L’Écomusée est d’ailleurs installée dans une ancienne longère implantée sur un lieu de production de ce sel de l’Avranchin.

Au cours de la belle saison, profitant de l’ensoleillement et de l’évaporation, se forme sur les grèves une pellicule de sable fin fortement chargé de sel : le sablon salé. Ce sablon est récolté par le saunier sur la portion de grève qu’il exploite à l’aide d’un haveau (grand râteau plat) tiré par un cheval. Le sablon est chargé sur des tombereaux en direction des salines. Il est ensuite stocké sur les mondrins en tas cylindrique : ce sont les mouées. Durant l’automne et l’hiver, le sabon stocké dans les mouées est lessivé dans une fosse extérieure. La saumure, ainsi produite, est récoltée dans des tonneaux à l’intérieur de la saline avant d’être mise à chauffer dans les « plombs » , plats rectangulaires où l’eau va se vaporiser. Au bout d’une heure et demie, le sel commence à cristalliser.

 LE TRAVAIL DANS LES SALINES

La population des sauniers et de leurs boidrots (ouvriers sauniers) est un peu à part dans la population environnante. Au XVIIIe siècle, ils sont présentés « comme une espèce de peuple particulier accoutumé à une vie dure ». Les conditions de travail pendant la période de fonctionnement de la saline (de 80 jours à 3 mois) doivent être particulièrement éprouvantes. Malgré tout, le travail dans les salines est très rentable (surtout au cours du XVIIIe siècle) et les sauniers sont l’objet d’une certaine jalousie de la part des autres villageois. A l’intérieur de la saline, une série d’opérations répétitives se succèdent dans une ambiance sombre et enfumée, conséquence de l’utilisation du feu de bois.

L’ÉCOMUSÉE DE LA BAIE, CE SONT AUSSI DES ACTIONS CULTURELLES, ÉDUCATIVES ET TOURISTIQUES LES EXPOSITIONS

Chaque année, une exposition temporaire porte sur l’histoire, les paysages, les métiers anciens ou l’actualité de la Baie.

EXPOSITION 2022 : « PÊCHE ET PÊCHEURS DANS LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL – PHOTOGRAPHIES DE FRANÇOIS LEVALET »

Grâce aux rencontres de l’eau douce des fleuves, tels que la Sée, la Sélune ou le Couesnon, et de l’eau salée de la mer, une grande variété de poissons profite de la Baie du Mont Saint-Michel, lieu de passage avec ses importantes ressources alimentaires et son rôle de nurserie. Les poissons se réunissent avec les mollusques, coquillages et autres micro-organismes dans l’estran, cette bande de sable, de rochers et de vases que constitue la Baie. Cet immense garde-manger a permis à des générations de Bretons et de Normands de développer des techniques de pêche qui glissent peu à peu de pratiques traditionnelles vers des domaines professionnels ou des activités de loisirs.

PIERRES EN LUMIÈRES / NUIT DES MUSÉES :
Samedi 21 mai de 20h à minuit
Visite libre et gratuite du site
À 21h puis à 22h, les visiteurs sont invités à partir à la découverte du sel de l’Avranchin au cours de démonstrations.
Illumination des bâtiments dès 22h30.
o FÊTE DE LA PÊCHE À PIED :
Dimanche 11 septembre, de 10h à 18h
Visite libre et gratuite du site
Expositions, présentation du matériel de pêche (filets, engins de capture), informations sur la règlementation, films,
animations… mettent à l’honneur la pêche à pied traditionnelle dans la Baie.
o JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE :
Samedi 17 et dimanche 18 septembre, de 10h à 18h
Visite libre et gratuite du site

Grâce à ses photographies aériennes par cerf-volant, François Levalet emmène les visiteurs à la découverte de ces pêcheurs et de leurs techniques.

 

DES RENDEZ-VOUS POUR LE GRAND-PUBLIC

Un programme d’animations propose chaque année au grand-public de découvrir les richesses de la Baie dans un cadre d’exception. Ces informations sont consultables sur le site patrimoine.manche.fr.

LES VISITES ET ANIMATIONS 2022
o LE SEL DE LA BAIE :
Chaque mercredi des vacances d’hiver, de printemps et d’automne, 14h30
Chaque mardi et jeudi des vacances d’été, 14h30
Tarifs : adulte / 5 € - enfant – de 18 ans / 2,50 €
L’Écomusée de la Baie propose, au cours d’une démonstration, de découvrir la technique de
fabrication du sel utilisée dans la Baie et de repartir avec son propre sel.
o LA FABRICATION DE LA SAUMURE :
Jeudi 4 août, à partir de 15h30
Tarifs : adulte / 5 € - enfant – de 18 ans / 2,50 €
Associé à la fabrication du sel de l’Avranchin, le saunier de l’Écomusée présente le lessivage du sablon salé (pellicule
salée récoltée en surface de la grève), puis le filtrage de la saumure nécessaire à la fabrication du sel.
o L’ESCAPE GAME « GARE AUX GABELOUS » :
Mercredi 8 février jeudi

L’ACTION PÉDAGOGIQUE

Grâce aux différentes thématiques du musée qui présentent la faune et la flore, les activités humaines et les paysages ainsi qu’à la reconstitution de la saline qui retrace la vie des sauniers au XVIIe siècle et qui permet de comprendre la technique de production du sel ignifère par des démonstrations, l’Écomusée est un lieu idéal pour accueillir des publics scolaires, de la maternelle au lycée. A travers des visites et des ateliers dans le musée mais aussi des sorties pédagogiques sur le site naturel de la Pointe du Grouin du Sud, sur les prés-salés et dans le village de Saint-Léonard, les élèves découvrent la biodiversité de la Baie, mais également les différents paysages qui la constituent et l’interaction de l’homme avec ces milieux naturels. En tout, une vingtaine de visites, d’ateliers et d’animations est proposée aux publics scolaires selon leur projet pédagogique (fiches écoles et collèges-lycées disponibles sur patrimoine.manche.fr). Ces visites peuvent être adaptées dans le cadre de sorties extrascolaires.

 

L’ACCUEIL DES GROUPES ADULTES ET DES PERSONNES ÉLOIGNÉES DE LA CULTURE

Les groupes peuvent s’orienter sur des sujets précis comme le phénomène de sédimentation dans la baie à travers une visite guidée, ou encore les prés-salés, la tangue et la salicorne à l’occasion d’une promenade commentée. Des visites insolites sont également possibles pour se promener entre terre et mer jusqu’à la Pointe du Grouin du Sud tout en collectant de la laisse de mer, pour s’intéresser à Saint-Léonard, ancien village de pêcheurs avec l’observation du bâti traditionnel, pour découvrir le quotidien ou les techniques des anciens pêcheurs à pied. L’équipe de l’écomusée peut s’adapter aux attentes et spécificités de chaque groupe. Des temps d’échange peuvent être organisés en amont pour coconstruire des visites surmesure.

D’une grande taille, la boutique de l’Ecomusée recherche et met à jour chaque année de nouveaux titres pour la librairie jeunesse et l’ornithologie, deux thématiques très appréciées des visiteurs. Dans le cadre du développement des produits artisanaux et la valorisation du savoir-faire en lien avec la thématique de la pêche à pied, la vannerie traditionnelle est présente dans la boutique, mais aussi déclinée pour l’ornithologie et l’usage classique du panier.

Dans la continuité, en rappel à la fabrication du sel en baie du Mont Saint-Michel, sont proposées des « mains à sel », petits contenantstrès demandés par les visiteurs, alliant la création artistique local et l’utilitaire. Ces créations sont situées dans l’espace ds produits régionaux, qui s’étoffe tous les ans !

INFORMATIONS PRATIQUES
 Périodes d’ouverture :
Avril, mai, juin et vacances scolaires (sauf vacances de Noël) : 14h-18h
Juillet, août et septembre : 10h-18h
Fermé le 1er mai.
Dernière vente de billets 1h avant la fermeture du site
Groupe toute l’année sur réservation sauf du 15 décembre au 15 janvier.

Tarifs :
Adulte : 5 € ; Enfant (7 à 18 ans) : 2,50 € ; Réduit : 3,50 € ; Pass famille : 15 €
Pour toutes les animations, la visite libre du site est comprise dans les tarifs. Toutes les informations ainsi que le
détail des activités, sur patrimoine.manche.fr
Une carte de fidélité est disponible : dès la 2e
visite et pendant 1 an, les visiteurs ne paient que le supplément des
activités (Adulte : 7 €/Enfant : 3,50 €)
En raison du contexte sanitaire lié à l’épidémie de la COVID-19, les horaires d’ouverture et la programmation des évènements sont susceptibles d’être modifiés. Les mises à jour sont disponibles sur le site internet,patrimoine.manche.fr.

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